- 3 dl strösocker
- 2,5 dl vetemjöl
- 200 g smör
- 2 msk mortlade kardemummakärnor
- 4 ägg
- en nypa salt
Fyllning :
- 3 msk Byarums skafferi lingonsylt
- någon droppe vatten, så att sylten går att ringla
- pärlsocker
Gör så här:
- Smält smöret och låt det svalna en stund.
- sätt ugnen på 185 grader
- Blanda samtliga ingredienser och rör om
- Klä en ringform (23cm) med bakplåtspapper
- häll smeten i formen
- ringla över sylten
- strö på pärlsocker
- in i ugnen ca 25-30 minuter