Plommonmarmelad med amaretto
Innehåll: Plommon, socker, citron, amaretto
En lyxig plommonmarmelad med en tydlig smak av amaretto
Passar bra till: ostbrickan, scones, bakverk och desserter
Pris: 50kr / 190 g
Rödbet och äppelmarmelad:
Innehåll: Socker, rödbetor, äpple, ekologisk citron, kanel, stjärnanis
Marmeladen med både vacker färg och härlig smak.
Passar bra till: Kötträtter, patéer, pastejer, men även till bakverk och ostbrickan.
Pris: 50kr / 190g
Päronmarmelad med kardemumma
Innehåll: Päron, socker, äppelpektin, ekologisk citron, kardemumma
Barnens favorit marmelad med rejäla päronbitar och en god balanserad smak av kardemumma.
Passar bra till: Rostat bröd, scones, i filen eller som fyllning i olika bakverk.
Pris: 50kr / 190 g
Maskrosmarmelad
Innehåll: Maskrosblommor, socker, ekologisk citron
Från sommargula ängar har vi plockat maskrosblommor som vi sedan har förädlat till en god marmelad med smak av sommar och sol.
Passar bra till: Scones och rostat bröd men också till dessert och ostbrickan
Pris: 50kr / 200g
Lingonsylt
Innehåll: Lingon, socker
Lingon från Smålands skogar som vi kokat till en traditionell sylt
Passar bra till: Köttbullar, gröt, potatisbullar, pannkakor, kroppkakor, desserter, och mycket mer
Pris: 50kr / 310g
Jordgubbs- och rabarbersylt
Innehåll: Jordgubbar, rabarber, socker, ekologisk citron
En sylt med rejäla bitar av jordgubbar och rabarber som smakar mycket
Passar bra till: Olika efterrätter, rostat bröd, scones, eller på gröten och filen.
Pris: 50kr / 190g
Aroniamarmelad med rom
Innehåll: Aroniabär, socker, ekologisk citron, kanel, mörk rom
Marmeladen med de nyttiga aroniabären som är fulla av antioxidanter och vitaminer.
Ett stänk av mörk rom och kanel ger en vuxen karaktär
Passar bra till: Som tillbehör till mustiga kötträtter, ostbrickan, gröt, fil & müsli
Pris: 50kr / 190g
Krusbärssylt med whiskey och vanilj
Innehåll: Krusbär, socker, bourbonvaniljpulver, whiskey
Solmogna krusbär från våra trädgårdar ger en härlig sommarsylt med vaniljsmak.
Ett stänk av whiskey förhöjer den till underbara dimensioner.
Passar bra till : Underbar till ost och kex, på en pannacotta, till ostkakan, som en fyllning i
olika bakverk, värm den och toppa glassen med.
Pris: 50kr / 190g
Björnbärsmarmelad
Innehåll: Björnbär, socker, äppelpektin, citron
Stora, svarta och vansinnigt goda – björnbär.
Passar bra till : Björnbärsmarmelad sätter guldkant på varje frukost och nybakad scones
men passar också till ost och kex, till ostkakan, pannkakor, i bakverk m.m.
Pris: 50kr / 190g
Rabarbermarmelad med ingefära
Innehåll : Rabarber, socker, citron, färsk ingefära.
Här har vi än en gång använt oss av våra goda rabarber till att koka en underbar marmelad,
vi har också tillsatt lite färskriven ingefära som ger marmeladen lite hetta.
Passar bra till : Scones och rostat bröd men också till dessert och ostbrickan
Pris: 50kr / 200g
Drottningmarmelad
Innehåll: Blåbär, skogshallon, socker, ekologisk citron
Bären plockade i skogarna runt Byarum. Hallon och blåbär en klassisk och god kombination.
Passar bra till: Olika efterrätter, rostat bröd, scones, eller på gröten och filen.
Pris: 50kr / 190g
Citron och flädermarmelad
Innehåll: Ekologiska citroner, fläderblomssaft, socker
Citron tillsammans med fläder ger en frisk och fräsch kombo.
Passar bra till : Scones och rostat bröd men också till ostbrickan
Pris: 50kr / 190g
Jordgubbsmarmelad med lime
Innehåll: Jordgubbar, socker, äppelpektin, lime
Passar bra till: Rostat bröd, scones, i filen eller som fyllning i olika bakverk.
Pris: 50kr / 190 g
Svartvinbärssylt med vanilj
Innehåll: Svarta vinbär, socker, vanilj
Passar bra till: Olika efterrätter, rostat bröd, scones, eller på gröten och filen.
Pris: 50kr / 190g
Hjotronsylt
Innehåll: Hjortron, socker, äppelpektin
Hjortron plockade i skogarna runt Byarum.
Passar bra till: ostkaka, glass, desserter
Pris: 60kr / 125g.
Krusgubbssylt
Innehåll: Jordgubbar, krusbär, socker
Passar bra till: Olika efterrätter, rostat bröd, scones, eller på gröten och filen.
Pris: 50kr / 190g
Vinbär och äppelmarmelad med cognac och earl grey
Innehåll: Svarta vinbär, äpple, socker, ekologisk citron, earl grey, cognac
Passar bra till: ostbrickan, scones eller som fyllning i olika bakverk.
Pris: 50kr / 190g